| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| Салаты http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=3717 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Lapa_pa [ 24 авг 2026, 11:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Салаты |
Салат Бутояш. Ингредиенты. Болгарский перец — 2–3 шт. Помидоры — 3–4 шт. Брынза — 200–300 г. Пшеничные сухарики — 1 пачка. Лимонный сок — 1–2 ст. л. Растительное масло — 2–3 ст. л. Зелёный лук — ½ пучка. Кинза (по желанию) — по вкусу. Укроп — по вкусу. Петрушка — по вкусу. Соль — по вкусу. Оливки (по желанию) — ½ банки. Зелёный горошек (молочный) — 50 г. Чёрный молотый перец — по вкусу. Как приготовить Болгарский перец вымойте, удалите семена и прожилки, нарежьте кубиками или брусочками. Помидоры тоже нарежьте кубиками. Зелёный лук измельчите. Остальную зелень (кинзу, укроп, петрушку) тоже мелко порубите и добавьте к овощам. Брынзу нарежьте кубиками и добавьте в салат. Приготовьте заправку: в лимонный сок добавьте соль, растительное масло и молотый перец, тщательно перемешайте. Добавьте в салат зелёный горошек и оливки (если используете), перемешайте. Заправьте салат полученной смесью. Перед подачей посыпьте сверху сухариками. Несколько советов Вместо брынзы можно взять фету — тоже получится вкусно. Оливки и горошек — опциональные ингредиенты: если не любите что-то из этого, просто не добавляйте. Салат получается диетическим: в нём нет майонеза или сметаны, только свежие овощи и лёгкая заправка. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|