Секретарь, к дрожжам добавить говна и так жрать, свиноматка ты монгольская!!!!!!
| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| Мука тритикале http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=18&t=3632 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Всеволод [ 08 июн 2026, 07:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Мука тритикале |
Почему так резко подорожал Ржаной хлеб и куда исчезла мука тритикале. |
|
| Автор: | Fatima [ 08 июн 2026, 09:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Свадебные платья |
Скажите, когда в России появилась мука и зерно тритикале? Какое отношение к ржи это имеет. |
|
| Автор: | Fatima [ 08 июн 2026, 09:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Мука Тритикале |
Был в Германии и увидел в продовольственных магазинах здоровый хлеб из муки Тритикале с гликемическим индексом = 10 для людей с диабетом, повышенным весом. Почему в России в магазине нельзя купить хлеб из этой муки? |
|
| Автор: | Fatima [ 08 июн 2026, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Мука Тритикале |
Где посмотреть Рецепты хлеба из муки тритикале? Муку мне привезли. |
|
| Автор: | Секретарь [ 18 июн 2026, 17:21 ] |
| Заголовок сообщения: | РЕцепты: Мука тритикале |
На экспериментальной кухне Российской Диабетической Ассоциации пробная выпечка хлеба из чистой муки Тритикале в электрохлебопечке Panasonic оказалась неудачной: 400 г. муки, 12 г. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли без натрия, куркума 1/3 ч.л. и вода 280 мл. Хлеб не поднялся, подьем составил 30% от планировавашегося, батон напоминал пепельницу из-за просевшего вовнутрь центра. Пробуем добавлять 25 - 30 % муки тритикале в смеси с пшеничной мукой, как делают кулинары Германии. О результате сообщим. |
|
| Автор: | Секретарь [ 21 июн 2026, 13:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мука тритикале |
Пока рекомендуем добавлять не более Четверти муки Тритикале при помещении в Хлебопечку. Поднимается тесто - но при выпечке падает. По окончании выпечки СРАЗУ доставайте буханку и укладывайте остывать набок, иначе просядет. Анастасия Ксензова |
|
| Автор: | Секретарь [ 21 июн 2026, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мука тритикале |
Данные экспериментальной кухни РДА: Чуть - чуть лучший результат по подъему теста из пшеничной муки в смеси с тритикале получается, если к дрожжам добавить двойную порцию сахара ( !не фруктозы, учесть по ХЕ) и после замеса теста в хлебопечки - выключить хлебопечку и оставить тесто подниматься на 45 - 60 минут, а потом повторно включить хлебопечку. Анастасия Ксензова |
|
| Автор: | Всеволод [ 25 июн 2026, 09:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мука тритикале |
Секретарь, к дрожжам добавить говна и так жрать, свиноматка ты монгольская!!!!!!
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|