Форум для людей с сахарным диабетом
http://www.diabetes-ru.org/forum/

Подскажите пожалуйста
http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=18&t=1280
Страница 1 из 1

Автор:  frederic [ 21 мар 2017, 10:28 ]
Заголовок сообщения:  Подскажите пожалуйста

Доброго времени суток. Какой инулин лучше потреблять людям с диабетом для замедления всасывания сахара в кровь? Из Топинамбура или из Цикория? Почему? Что скажете?

Автор:  Владимир1951 [ 21 мар 2017, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите пожалуйста

Добрый день!
Какой овощ использовать для снижения сахара, топинамбур или цикорий можете определить индивидуально, на себе.
Одному нравится, подходит больше топинамбур, другой человек любит цикорий.
Биохимический состав топинамбура и цикория очень близок.
Главное использовать постоянно, можно меняя один на другой.
Использовать можно в сыром виде, в салатах, супах. Можно применять сухой порошок цикория, добавляя в домашнюю выпечку, выпекая хлеб.
С уважением!

Автор:  Владимир1951 [ 21 мар 2017, 15:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите пожалуйста

Я не совсем точно ответил на ваш вопрос по поводу выбора инулина: из топинамбура или цикория?
Лучше всего для снижения сахара в крови использовать не чистый инулин, а инулиносодержащий овощ! А уж топинамбур или цикорий, выбирайте по вкусу.
Ведь в цикории, например, кроме инулина, витамины группы В, витамин С, витамин А, органические и неорганические кислоты и большое количество макро и микро элементов. И всё это полезно, необходимо для поддержания здоровья, в том числе нормы сахар в крови.
Чистый инулин - рафинированный продукт. Рафинированный продукт в питании всегда менее полезен, чем неочищенный, с комплексом витаминов, минералов, клетчатки.
С уважением!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/